O sábado 24 de xaneiro, a Festa do Botelo do Barco, que celebra a XV edición, estreará o seu recoñecemento como Festa de Interese Turístico de Galicia.
Salvando a estrea desta distinción, o programa desta edición seguirá o mesmo esquema dos últimos anos, cunha parte cultural e outra gastronómica. A primeira terá lugar ás 12:30h. no salón de actos do IES Martaguisela, coa mención de honra que este ano estará adicada a Francisco Barredo González “pola súa ampla e importante traxectoria no mundo da hostalaría”. Tralo apartado musical, o acto pecharao a lectura do pregón que este ano correrá por conta de José Ángel Rodríguez Delgado barquense de pro, orgulloso e embaixador do seu pobo, e “alma máter da primeira saída ao exterior da Festa do Botelo, especialmente á Coruña co éxito do ano pasado”.
A segunda parte da festa, a gastronómica, comezará en torno ás dúas e media da tarde no pavillón de Calabagueiros. Alí xuntaranse máis de novecentas persoas (segundo as entradas esgotadas hai días) para degustar o menú a base de repolo, patacas, chourizos e botelo, preparado nas propias dependecias polo equipo de Lula Fidalgo. O xantar completarase co postre de doces variados, o café e os licores.
Máis información na edición en papel do Periódico O Sil.
