A tradición do viño Tostado, nunha conferencia en Seadur (Larouco)

Será impartida polo presidente do IEV, Aurelio Blanco, o 18 de abril ás 19h. nas antigas escolas desta localidade

Copa de viño Tostado./ Foto: Carlos G. Hervella.

Ten unha tradición de séculos, herdada familiarmente de xeración en xeración. O tostado é un viño naturalmente doce, elaborado con uvas pasificadas que aínda se segue elaborando en zonas moi concretas de Galicia. Unha delas é a de Valdeorras. Tan escaso como aprezado, o Tostado era amparado hai máis dunha década polo Consello Regulador da Denominación de Orixe Valdeorras.

Buscando afondar na tradición e no coñecemento deste viño doce, para o que se reservaban as mellores uvas, o vindeiro 18 de abril o Instituto de Estudios Valdeorreses (IEV) organizará unha conferencia ás 19h. nas antigas escolas de Seadur (Larouco). A ponencia levará por título “O Tostado en Seadur, tradición centenaria. La Casa da los Flores” e será impartida polo presidente do IEV, Aurelio Blanco Trincado. O acto será presentado por Constantino González Rey.

 

Scroll To Top

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.
Pinche el enlace para mayor información. También puede consultar aquí nuestra política de protección de datos

ACEPTAR
Aviso de cookies