EconomíaEconomíaÚltima hora

A X Ruta de Pinchos “O Barco vai de viños” continuará ata o 19 de xaneiro

Nela participan 23 establecementos de hostalaría desta vila

Con ata 24 propostas culinarias diferentes preséntase a décima edición da Ruta de Pinchos “O Barco vai de viños”, que se poñía en marcha o 9 de xaneiro e que continuará ata o vindeiro domingo 19.

Nela participan 23 establecementos de hostalaría da vila estruturados en tres rutas diferentes, que levan o nome doutras tantas variedades de uva: mencía (con oito locais), godello (8) e dona branca (7). Os petiscos teñen un prezo de 1,70 euros cada un.

Nesta galería de fotos pode verse un dos dous “pinchos estrela” do Xanadú (na zona godello): as faceiras en redución de viño mencía, cogomelos e boliñas de pataca. Despois, seguindo esta orde, o capricho de tenreira galega do Excalibur, o bocadillo de botelo con crema de repolo do Veira Sil e o follado de vieira e espárragos verdes do Bajo 5, os tres na zona dona branca.

Ademais, a última imaxe da galería corresponde ao “pincho estrela” do Lisboa (zona mencía): cinta de lombo ao mel con pasas.

Fotos: Beltrán Alonso/ Carlos G. Hervella.

 

Artigos relacionados

Back to top button

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.
Pinche el enlace para mayor información. También puede consultar aquí nuestra política de protección de datos

ACEPTAR
Aviso de cookies
Close