Aprendendo as claves dunha maridaxe

A sumiller e docente Mercedes González está a impartir no Barco a última parte do curso “A calidade do servizo e a atención ao cliente da hostalaría, maridaxe e cociña en miniatura”, incluído no programa AevaEmprégate

Harmonías, combinación de sabores, olores ou texturas. Son algúns dos contidos da última parte do curso “A calidade do servizo e a atención ao cliente da hostalaría, maridaxe e cociña en miniatura”, que se está a impartir no marco do programa AevaEmprégate (da Asociación Empresarial de Valdeorras) no Barco.

Da man da sumiller e docente Mercedes González os alumnos do curso descubrían que é maridar, que factores hai que ter en conta ao facelo, coñecían as maridaxes do viño e noutras bebidas e alimentos, etc.

 

Fotos: A.R.

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