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Esposende (Portugal) presenta en Ourense a súa campaña gastronómica

30 restaurantes da localidade lusa ofrecen este mes menús especiais con produtos autóctonos como o polbo, o bacallau, o marisco ou a lamprea

A Cámara Municipal de Esposende presenta en Ourense a súa campaña turístico-gastronómica que, baixo el título Março con sabores do mar, ten como obxectivo resaltar os seus produtos más típicos como o polbo, o bacallau, o marisco ou a lamprea, así como o viño verde.

Esta campaña quere fomentar o turismo de proximidade para que os galegos se despracen durante este mes ata Esposende e desfruten in situ destes prato, sendo o de Esposende un expositor habitual de Xantar, o Salón Internacional de Turismo Gastronómico que organiza Expourense, por iso a presentación contou con representantes da entidade feiral.

Alí, explicaron que cada mes de marzo desde hace 19 años, Esposende organiza esta campaña en la que os restaurantes locais son convidados a participar cos seus mellores pratos de pescado e marisco. Este ano participan un total de 30 restaurantes aos que hai que sumar 19 pastelerías e cinco adegas. Cada restaurante ofrece un prato innovador e a oferta gastronómica compleméntase cun programa de actividades culturais, de ocio e concursos de cociña.

Esta fin de semana, 17 e 18 de marzo, as actividades centraranse na repostería a través da iniciativa Doces & Endógenos, con degustacións, demostracións e adquisición de produtos endóxenos como pasteis, viños e lácteos, entre outros.

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