EconomíaEconomíaGalerías de fotosÚltima hora

O Botelo do Barco, un dos protagonistas na clausura do 20 Salón Internacional de Turismo Gastronómico

O cociñeiro barquense Carlos Parra foi o encargado de elaborar o menú degustación en Xantar

Un ano máis, o Barco de Valdeorras era un dos concellos encargados de baixar o pano do Salón Internacional de Turismo Gastronómico que celebrou a 20 edición entre o 6 e o 10 de febreiro, en Expourense. E facíao amosando o seu produto culinario por excelencia, o Botelo, que pouco a pouco vaise dando a coñecer dentro e fóra da comarca e tamén da provincia de Ourense.

En xaneiro, celebrábase no Barco a XIX edición da Festa do Botelo, o 16 de febreiro viaxará ata A Coruña e en marzo ata Vigo, e nesta edición de Xantar, tiña tamén o seu propio espazo. No acto de clausura, a concelleira de Turismo Irene Dacal era a encargada de convidar aos asistentes a visitar O Barco e de paso probar o seu prato estrela, e de seguido tiña lugar a degustación nunha das aulas do salón, maridado con viño de Valdeorras. O encargado de cociñalo foi o cociñeiro barquense Carlos Parra.

Fotos: Carlos G. Hervella, excepto a última que é cedida.

Artigos relacionados

Back to top button

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.
Pinche el enlace para mayor información. También puede consultar aquí nuestra política de protección de datos

ACEPTAR
Aviso de cookies
Close