En portadaÚltima hora

Saborosa vitela ao espeto para despedir a Romaría da Tuíza en Lubián (Zamora)

Arredor de mil persoas desfrutaban desta desgustación, na que tamén había queixos e viño de Manzaneda, na noite do 29 de setembro

 

A tradicional Romaría da Tuíza de Lubián congregaba neste santuario zamorano na honra da Virxe das Neves a multitude de persoas tanto deste municipio como doutras zonas próximas como é a provincia de Ourense.

O programa festivo, que tiña xa un limiar de actuacións musicais os días 27 e 28 na vila de Lubián, iniciábase ás 11h. no entorno do santuario coa apertura da Feira de Artesanía e Produtos da Terra, que permanecía aberta ao longo de toda a xornada, e na que podían verse produtos tamén ourensáns como é o caso de cervexas artesás da comarca de Verín e Monterrei.

Ás 13h. celebrábase a procesión coa imaxe da Virxe, que estaba acompañada polo son tradicional da Banda de gaitas As Portelas, seguida da misa. Posteriormente, actuaba o Rancho Folclórico Os Azuraras de Quintela de Azurara, dunha zona portuguesa moi próxima a Viseu.

Xa pola tarde ás 18h. a música da orquestra La Ocaband e como remate da festa tiña lugar unha multitudinaria degustación de dúas vitelas asadas ao “burduntzi” nunha longa elaboración que se prolongaba durante o día. Dela ocupábase o equipo de Karlos Ibarrondo. Unhas mil persoas degustaban este delicioso prato, que se servía acompañado do viño de Ladeira da Mata (Manzaneda) e tamén dos seus queixos, ademais de por outros produtos zamoranos como o viño de Toro.

O alcalde de Lubián, Felipe Lubián, facía unha valoración moi positiva desta edición da romaría, na que tamén acompañou o tempo e logrouse escorrentar á chuvia. “Foi unha xornada marabillosa. Estou moi contento porque o Rancho Folclórico de Azurara foi algo extraordinario e logrou darlle un tinte á festa nesta encrucillada de culturas entre galego, castelán e portugués. Tamén actuou a nosa Banda das Portelas e logo tivemos unha orquestra que é a máis idónea que un se pode imaxinar para meterse a xente no peto, posto que todo o mundo pode tararear as cancións, xa que as coñece, e bailalas. E despois temos a degustación, cuns mil participantes, un número adecuado porque non dispomos de espazo para máis xente, así que foi todo estupendo”, sinalaba o rexedor.

Fotos: Carlos G. Hervella.

Artigos relacionados

Back to top button

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.
Pinche el enlace para mayor información. También puede consultar aquí nuestra política de protección de datos

ACEPTAR
Aviso de cookies
Close